Bûches. 30 recettes de bûches iconiques et pâtissières (French Edition)

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Produktdetails

Artikelnummer 233407618 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €9.65 Modellnummer 233407618
Kategorie

Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches. 15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu’une interprétation de leur pendant « maison ». 15 recettes de bûches créations et 15 recettes de bûches pâtissières sont développées dans l’ouvrage et soulignent l’importance pour Lenôtre de poursuivre ses missions de haute gastronomie, de partage et de transmission. De quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux ! Read more

ASIN B0D2B3S1JF
ISBN13 978-2080459916
Language French
File size 89.3 MB
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Publisher Flammarion
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Print length 276 pages
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Publication date October 23, 2024
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